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建筑师: IDIN Architects
- 面积: 197 m²
- 项目年份: 2023 年
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摄影师:DOF Sky I Ground
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厂家: Desor Motion tech, J.Timber, PLAN X, Sita, Suzuka, TOA, Tanyarin Decoration
娜娜咖啡烘焙店（Nana Coffee Roasters）中央西维尔分店的设计，始于这样一个问题：如何在仅 150 平方米的有限空间内，以独特的方式传递娜娜咖啡烘焙品牌的深层故事。这一设计理念源自与品牌创始人的深度对话——他回忆起创业历程中历经艰辛，直至看见“隧道尽头的光亮”这一关键转折。设计师将这一充满隐喻的创业叙事与场地的小巧尺度除了建筑和室内设计。 标牌和图形元素，如点餐柜台上的线条，都源于该品牌的身份，从它的故事、咖啡制作过程、从种植开始到烘焙和冲泡阶段。 因此，咖啡的故事与设计内容交织在一起，激发了游客和咖啡师之间的对话，因为他们沉迷于他们最喜欢的咖啡。相结合，打造出一处洞穴般的空间结构，通过“空间嵌套空间”的层次设计，让顾客在探索中感受品牌内核的沉淀与突破。
这些体积层的大小不同，促使客户探索“体积序列”，模仿洞穴的空间氛围。 通过形成体量而产生的负空间填充有各种间距的互锁华夫格结构，但以相同的纹理深灰色调呈现，以散发出洞穴中天然石材表面的感觉。 照明设计在建筑网格内，突出了中央门厅，这是入口的主要区域。 门厅随后流入建筑内不同体积的其他区域。 增加了一个夹层楼面，以提供更私密的座位区，同时为顾客创造了另一个探索区域。
该项目将建筑和室内设计结合在一起； 外部设计为封闭式，以隐藏内部，并在控制进入内部空间的自然光量的同时，创造惊喜元素。 建筑表面包裹着石材饰面，这些石材饰面被弯曲成脊状，与阳光相互作用，在立面上形成阴影图案。 外观看起来像一个坚固的物体，以鼓励游客对内部产生好奇。 家具根据室内空间的不同“体积”进行布置，访客可以选择私人单座或团体座位，所有选定的家具都具有圆形形状，以反映内部体积的有机形状，并在灰色、黑色、铜色和木材色调的同一方案中进行控制，以实现设计的连续性。
较大的团体座位位于夹层，可用于举行会议或团体活动，如咖啡杯。 这个区域的墙壁上画着类似于洞穴壁画的壁画，讲述了娜娜咖啡烘焙公司从成立到现在的发展历程。 从比喻的角度来说，这个夹层区域也代表了文明的开始，因此，它被涂成白色，与咖啡馆其他较暗的“洞穴”区域形成对比。
除了建筑和室内设计。 标牌和图形元素，如点餐柜台上的线条，都源于该品牌的身份，从它的故事、咖啡制作过程、从种植开始到烘焙和冲泡阶段。 因此，咖啡的故事与设计内容交织在一起，激发了游客和咖啡师之间的对话。
